Готовить может каждый?

Рататуй"Готовить может каждый!" - утверждал великий повар из мультфильма "Рататуй". Но готовить - одно, а готовить так, чтобы угодить вкусу даже самого взыскательного гурмана - совсем другое. Ну, а для победы над лучшими из лучших необходимы и талант, и мастерство.

С 9 по 11 апреля в Казани - многонациональном городе с более чем тысячелетней историей - на территории выставочного центра «Казанская ярмарка» в рамках III региональной выставки индустрии и гостеприимства «Волга. Казань. 2008» пройдут международные кулинарные соревнования поваров «Единый мир».Заявки на участие уже подали кулинары из Италии, Исландии, Гватемалы, Сербии, Китая, Таиланда, Мальты и ЮАР. В дни проведения выставки состоится так же фестиваль национальных кухонь народов России и стран СНГ «Кулинарное наследие-2008».

Это будет большой кулинарный праздник с множеством создание шедевраразличных мероприятий. Тут состоятся и мастер-классы от известных известных шеф-поваров мира, и кулинарный поединок всех времен и народов: дегустаторы и гости выставки будут оценивать татарского вяленого гуся и сыровяленый испанский окорок - хамон,причем готовить шедевры предполагается из продуктов местных производителей.

Не обошли вниманием и юных поваров: предусмотрены детские конкурсы – «Я бы в повара пошел…», «Конкурс любителей тортов» и даже конкурс детского рисунка «Весь мир на блюде»,а среди школьников - конкурс на лучший бутерброд.

Найдется и чем запить, и у кого поучиться оформлять блюда - в состав выставки включены тематические разделы «Современное технологическое оборудование и инвентарь для предприятий питания», «Кофе. Кофемашины. Чай. Алкоголь. Напитки», «Интерьер. Дизайн. Аксессуары», «Кадровое обеспечение. Обучение. Консалтинг», «Автоматизация. Безопасность. Технологии», «Текстиль: Униформа для предприятий общественного питания».

Все желающие и интересующиеся могут и поучиться, и попробовать, и поучаствовать - вход на выставку свободный.

Комментарии

Обсуждение