Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (4 голоса)

Гречка с мясом

Гречка с мясом рецепт

Обычно на создание вот таких забавных съедобных персонажей идут мамы, чьи детки неохотно кушают те или иные продукты. В моей семье, к счастью, каши любят все, и мудрить с едой мне особо не приходится. Но порой так хочется не только накормить любимых вкусной и полезной гречкой с мясом, но и удивить, повеселить, порадовать. "Ёжиковая" каша оказалась замечательной, разошлась в миг, а от весёлого, доброго семейного ужина остались самые приятные впечатления!

  • 1 ст. гречки
  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 2-4 луковицы
  • 1 зубок чеснока
  • 1-2 солёных огурца
  • 1 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сметаны
  • растительное масло для жарки
  • маслины для украшения
Приготовление: 
Гречка с мясом
Подготовить продукты
Гречка с мясом
Лук измельчить, половину обжарить с фаршем, другую половину отложить
Гречка с мясом рецепт
Сварить гречневую кашу, охладить вбить яйцо
Гречка с мясом
Половину фарша с луком выложить в смазанную форму
Гречка с мясом
На него выложить кашу в виде ёжика
Гречка с мясом рецепт
Сверху обмазать фаршем, вставить иголки из нарезанных соломкой огурцов и полосок чеснока
Рецепты с гречкой
Глаза и носик сделать из маслин. Поставить ёжика в разогретую до 180С в духовку на 15 мин
Гречка с мясом
Сделать соус: другую половину измельчённого лука обжарить на масле, добавить муку, обжарить
Гречка с мясом
Влить полстакана воды, закипятить
Гречка с мясом рецепт
Влить сметану, довести до кипения
Гречка с мясом
Полить соусом ёжика и сразу подавать на стол
Дополнительные инструкции: 

Иногда можно подсмотреть у других как варить гречку правильно, чтобы гречка с мясом, а для ребенка просто "ежик", особенно был по настоящему вкусным.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (4 голоса)
Нравится
Каша
Anna
29.10.2010
Просмотры 13228
Приятного аппетита!

Комментарии

eugenj #1
27.08.2011
Гречка с мясом рецепт

Здорово! Но я так не смогу.

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру