Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (4 голоса)

Гречневая каша с мясом в тыкве

Гречана каша рецепт видео мясом

Королева овощей в этом сезоне – тыква – подойдёт для приготовления самых разнообразных блюд: от супов до напитков. Но, пожалуй, самый эффектный вид и неповторимый вкус имеет фаршированная тыква, запечённая в духовке. Мясу, овощам и кашам тыква придаст приятный сладковатый оттенок. К примеру, гречневая каша с мясом в тыкве получается просто волшебной – вкусной, ароматной, прямо-таки воздушной. А нежнейшее тыквенное пюре, оставшееся после приготовления блюда, можно подать отдельно со сливочным маслом или приготовить аппетитные тыквенные блинчики

Ингридиенты:
тыква
2
кг
гречневая крупа
200
г
лук
80
г
свинина
400
г
чеснок
2
зубка
растительное масло для жарки
соль
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
Информация:
Время приготовления: 
более часа
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Духовка
Кухня: 
Славянская кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Тыква запеченная в духовке
Срезать с тыквы верхушку, достать семечки, аккуратно вырезать тыквенную мякоть, оставив лишь 1,5 см, мякоть отложить
Гречневая каша с мясом фото рецепт
Поставить тыкву и тыквенную крышку в разогретую до 180С духовку на 40 мин, вынуть ложкой мякоть, сохраняя стенки
Гречана каша рецепт видео мясом
Гречневую крупу прокалить на сухой сковороде
Тыква запеченная в духовке
Отварить гречку до полуготовности
Гречневая каша с мясом
Нарезанное на кусочки мясо и измельчённый лук обжарить, добавить кусочки тыквы, обжарить до мягкости тыквы
Гречана каша рецепт видео мясом
Соединить кашу и мясо с луком, посолить, поперчить, выложить в подготовленную тыкву, добавить ½ ст. кипятка
Тыква запеченная в духовке
Воткнуть чеснок, накрыть тыкву крышкой, поставить в форму и отправить на 40 мин в разогретую до 180С духовку
Гречневая каша с мясом
Вынуть из духовки, оставить на 10 мин, подавать со сливочным маслом
Дополнительные инструкции: 

Перед тем, как поставить гречневую кашу с мясом в тыкве в духовку, смажьте тыкву растительным маслом, чтобы она имела привлекательный блестящий вид

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (4 голоса)
Нравится
Тыква
Свинина
чеснок
лук
гречневая крупа
Anna
15.11.2011
Просмотры 2268
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру