картофель

Тушёный картофель с грудинкой

Тушёный картофель с грудинкой

Копчёная грудинка прекрасно сочетается с рыбой, овощами, мясом. На её основе варят первые блюда, её добавляют во вторые блюда, блюда из курицы и мяса, готовят самые разнообразные закуски. Великолепно сочетание яркого вкуса копчёной грудинки с картофелем. К примеру, тушёный картофель с грудинкой в горшочке – сытное вкусное блюдо к ужину с приятным ароматом копчёностей и сладкой пикантной ноткой, которую придаёт блюду чернослив

Суп «Деревенский»

Суп «Деревенский»

Белорусская кухня полна простых, сытных и вкусных рецептов первых блюд. Один из таких хочу предложить вашему вниманию. Достался он мне «в наследство» от бабушки, которая всегда готовит его в печке. Когда мы приезжали к ней в гости, не было у нас любимее блюда, чем этот суп из фасоли, перловки и картофеля, сдобренных мясом.

Селёдочный паштет

Селёдочный паштет

Селёдочный паштет готовится из самых простых продуктов и очень быстро – отличный вариант для приготовления бутербродов на даче. По вкусу напоминает форшмак из селёдки, но имеет более сытный и менее рыбный вкус. Прекрасно сочетается со свежим мягким хлебушком. Приятного аппетита!

Тёплый картофельный салат

Тёплый картофельный салат

Возможно, салат на первый взгляд покажется простоватым, но, по-моему, в этой простоте всё его очарование: у него тёплый, спокойный, домашний вкус. Пикантность блюду придаёт особая заправка. Тёплый картофельный салат (можно подавать и холодным, но у тёплого вкус интереснее) подают к котлетам или сосискам. Приятного аппетита!

Испанский омлет

Испанский омлет

Попробуйте приготовить омлет с луком и картофелем – это необычайно вкусно и сытно. В Испании такое сочетание довольно традиционно. Кроме того, испанский омлет можно разнообразить и другими продуктами, к примеру, свежими кабачками или грибочками, но картофель кладите непременно! Приятного аппетита!

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Петровский пост в этом году продлится по 11 июля. Несмотря на то, что этот пост не слишком строгий, а по выходным можно употреблять рыбу, организм всё равно требует белок. Постный гороховый суп с грибами – прекрасная возможность его восполнить, ведь белки гороха сходны с белками мяса, так как содержат ряд незаменимых аминокислот, а грибы в свою очередь тоже богаты белком.
Такой суп не менее вкусен, чем гороховый суп с мясом или с копчёными рёбрышками. Попробуйте и приятно удивитесь!

Рецепт рыбной запеканки

Рецепт рыбной запеканки

В рецепте рыбной запеканки используются самые простые продукты, а для её приготовления требуется совсем немного времени, что делает это рыбное блюдо подходящим для будничного ужина. К рыбной запеканке отлично подойдёт соус из щавеля с тонким кисловатым оттенком, который сделает это сочное блюдо ещё нежнее. Приятного аппетита!

Рецепт окрошки на квасе

Рецепт окрошки на квасе

Куда же жарким летом без традиционной русской окрошки! Освежающий холодный суп на свежем хлебном квасе с овощами, мясом, зеленью насытит, взбодрит и принесёт организму огромную пользу. Окрошку можно готовить исключительно из овощей либо с добавлением разных видов мяса и даже рыбы – на любой вкус. Итак, рецепт окрошки на квасе с мясом. Приятного аппетита!

Рулька в рукаве

Рулька в рукаве

Свиная рулька словно создана для гастрономических экспериментов. Отварная рулька в пиве, копчёная, запечённая… Всякий раз новый, оригинальный вкус. Сочную, ароматную рульку можно получить, приготовив её в рукаве для запекания в духовке. Горчичный маринад сделает вкус мяса ярким, выразительным, при этом создаст красивую корочку. С рулькой в рукаве прекрасно поместится и картофель на гарнир. Попробуйте!