яйца

Приготовление заварных пирожных

Приготовление заварных пирожных

Пирожные из заварного теста – одно из самых любимых лакомств, которое очень легко приготовить в домашних условиях, ведь процесс приготовления заварных пирожных не требует много времени и затрат. Наполнить готовые шарики можно любимым кремом для заварных пирожных: заварным, масляным, белковым, сметанным, а сверху полить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Или положить несладкую начинку: сыр, ветчину и т.п. – получится вкусная и оригинальная закуска. Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные  котлеты

От таких куриных котлеток из рубленого мяса не откажется даже самый страшный привереда. Мягкие, сочные, очень нежные на вкус, рубленые куриные котлеты и готовятся довольно быстро, впрочем, как и съедаются. Такие котлеты также можно готовить на пару – очень вкусно! попробуйте!

20.07.2011
Просмотры 5616

Рецепт салата с грецкими орехами

Рецепт салата с грецкими орехами

Рецепт салата с грецкими орехами пригодится тому, кто любит сытные закуски с приятным свежим вкусом. Яблоко придаёт этому салату пикантную яркую нотку, лук – свежесть. Репчатый лук можно предварительно замариновать: маринованный лук имеет более мягкий и нежный вкус по сравнению со свежим. Заправка для этого салата – сметана с майонезом. Приятного аппетита!

Творожники с ягодным соусом

Творожники с ягодным соусом

Помните, как в детстве сладко и приятно просыпаться от доносящегося из кухни аромата творожников, или, по-другому, сырников, приготовленных добрыми родными руками… Творожники – самая замечательная утренняя еда: лёгкая, сытная, здоровая. Особенно с ягодным соусом, который придаёт лакомству яркий, по-настоящему летний вкус. Наслаждайтесь!

Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

Какой русский человек не любит тонких блинчиков на молоке? Особенно хороши они нафаршированные и в качестве основы для блинных тортов и пирогов. Тем не менее, не по всякому рецепту испечёшь аккуратные блинчики, которые можно нафаршировать и чтобы они при этом не пристывали к сковороде, не рвались и отличались отменным вкусом. Блинчики по данному рецепту хороши всем: и видом, и вкусом, и тем, что они отлично переворачиваются, не рвутся и даже первый блин не выходит комом.
Кроме того, такие блинчики прекрасны сами по себе, даже без начинки и отлично идут вприкуску с чаем или молоком.

Открытый овощной пирог

Открытый овощной пирог

Обилие овощей – прекрасный повод готовить не только полезные салаты и супы, но и вкуснейшую выпечку, к примеру, открытые пироги. Кабачки, цуккини, помидоры, баклажаны, репчатый лук и другие овощи способны превратить любой пирог в сочное лакомство, аппетитную закуску. А такие пряности, как орегано, базилик, паприка, чёрный перец, тимьян сделают овощное блюдо поистине находкой для гурмана. Попробуйте открытый овощной пирог с помидорами, молодыми кабачками под сырно-сметанной заливкой.

Испанский омлет

Испанский омлет

Попробуйте приготовить омлет с луком и картофелем – это необычайно вкусно и сытно. В Испании такое сочетание довольно традиционно. Кроме того, испанский омлет можно разнообразить и другими продуктами, к примеру, свежими кабачками или грибочками, но картофель кладите непременно! Приятного аппетита!

Рецепт пирога с ягодами

Рецепт пирога с ягодами

В разгаре ягодный сезон – самое время побаловать себя и любимых нежнейшими ягодными десертами, вкуснейшей выпечкой или, благодаря свежим ягодам, сделать вкус привычных блюд ярче и пикантнее. Сегодня колдовала над пирогом-сметанником со свежей черникой, клубникой и красной смородиной – прекрасное гармоничное сочетание нежной сметанной основы и яркого, с приятной кислинкой, ягодного вкуса не оставило равнодушных. Ягоды, кстати сказать, можно использовать любые: но чем кислее, тем больше сахара следует добавить в крем. Итак, рецепт пирога с ягодами

03.07.2011
Просмотры 4560

Салат Мимоза с сыром

Салат Мимоза с сыром

Вариантов приготовления салата Мимоза множество. В зависимости от вкусовых пристрастий автора меняются ингредиенты салата и порядок чередования слоёв. Однако есть общее, что объединяет все салаты под общим названием Мимоза. Это обязательные компоненты: консервированная в масле рыба, варёные яйца и домашний майонез, которые, как и другие дополнительные продукты, укладываются слоями. Попробуйте салат Мимоза с сыром!