Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)

Кабачки с орехами

Кабачки с орехами

Нежный вкус кабачков отлично сочетается со вкусом чеснока – об этом известно каждому. В сочетании с орехами, особенно грецкими, кабачки, обжаренные с чесноком, приобретают необычный, благородный вкус, а блюдо становится сытным, аппетитным и полезным. Всем гурманам рекомендуем кабачки с орехами!

  • 1 небольшой кабачок
  • 3-5 зубков чеснока
  • несколько перьев зелёного лука
  • 20—30 г сливочного масла
  • ½ ст. орехов (лучше грецких)
  • соль, перец по вкусу
Приготовление: 
Кабачки с орехами
Кабачки нарезать тонкими кружочками
Кабачки с орехами и чесноком
Растопить сливочное масло, пассировать измельчённый чеснок до мягкости
Кабачки с орехами
Добавить измельчённый зелёный лук, слегка обжарить
Кабачки с орехами
Положить кружочки кабачков, обжарить на слабом огне 10 мин, периодически переворачивая
Кабачки с орехами
Добавить рубленые орехи, посолить, поперчить, готовить около 5 мин, подавать
Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)
Нравится
кабачки
Anna
23.07.2011
Просмотры 3693
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру