Какао защитит наш мозг

чашка какаоДеменция или возрастное снижение интеллекта – это недуг, которым в старости страдают многие жители нашей планеты. Чтобы побороть наступление старческого заболевания, медики рекомендуют пить по утрам какао. Учёные уверены, что одна чашка ароматного напитка ежедневно способна улучшить работу головного мозга. Данные рекомендации подтверждает исследование, направленное на поиск новых методов борьбы с деменций.

Учёные провели эксперимент, в ходе которого молодые женщины пили по чашке какао перед выполнением сложных заданий. Состояние участниц контролировалось магнитно-резонансным томографом, на котором можно было видеть существенное ускорение мозгового кровотока у всей группы. Подобный эффект наблюдался благодаря флавоноидам и антиоксидантам, которые обнаружены в какао-бобах.

При этом исследователи утверждают, что польза приносимая какао, обнаружилась при исследовании здоровья племён Южной Америки, которые пьют этот напиток в очень больших количествах. В то же время, учёные предупреждают, что полезные вещества, которые есть в какао, не стоит пытаться найти в шоколаде, их там попросту нет. Также весьма печален тот факт, что поступающий в продажу какао-порошок зачастую весьма беден флавоноидами. Это происходит по причине того, что данные вещества придают напитку горечь.

Комментарии

Обсуждение