Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5 (4 голоса)

Картофель, тушёный с маслинами

Тушеная картошка

К шашлычку из куриных сердечек прекрасно подойдут овощи и вот такой гарнир из картофеля с маслинами. Он непременно понравится тем, кому маслины по вкусу. Кстати, именно они придают картофелю пикантный, слегка терпкий вкус. Любителями такая картошечка разметается в две минуты. И не зря: в разогретом виде она теряет свою нежную консистенцию и неповторимый аромат. Словом, наслаждайтесь свежеприготовленными блюдами!

  • 4-5 картофелин
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 помидор
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • 50г маслин
  • чёрный перец горошком, соль по вкусу
  • зелень
Приготовление: 
Тушеная картошка
Подготовить необходимые продукты
Тушеная картошка
Зелень и лук измельчить, обжарить на растительном масле, всыпать муку, перемешать
Тушеная картошка
Добавить нарезанный ломтиками картофель
Тушеная картошка с фаршем
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку, добавить к овощам
Тушеная картошка с фаршем
Всё посолить, добавить перец, влить немного воды, добавить томатный соус, перемешать и тушить под крышкой
Тушеная картошка с мясом и маслины
Всё посолить, добавить перец, влить немного воды, добавить томатный соус, перемешать и тушить под крышкой
Тушеная картошка с мясом и маслины
Блюдо готово!
Дополнительные инструкции: 

Кстати, если в составе продукта, указанном на банке с маслинами (чёрными оливками), имеется глюконат железа (Е 579), то перед Вами не настоящие маслины, а лишь искусственно окрашенные тем самым Е579 зелёные, недозрелые оливки. Увлекаться псевдомаслинами опасно из-за высокого содержания в них железа

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5 (4 голоса)
Нравится
Блюда из картофеля
Anna
10.10.2010
Просмотры 3789
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру