 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Каттама
Состав:
- 80 гр. муки
- 15 гр. маргарина
- 2 гр. дрожжей
- 150 мл. мясного бульона
- 1 луковица.
Способ приготовления:
Замешайте густое дрожжевое тесто и выдержите его в тепле 3-4 часа. В процессе брожения тесто дважды обминайте. Готовое тесто разделайте на булочки, раскатайте их, положите слой мелко нарубленного пассированного лука, сверните лепёшки рулетом и сложите в 3-4 раза в виде клубков.
После чего, ещё раз раскатайте клубки в круглые лепёшки толщиной 1 сантиметр и жарьте их на сковороде с небольшим количеством масла.
Отдельно подавайте бульон.
Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
Последние комментарии
-
И нам очень понравилось!!!!!!!
21.05.2012 18:50 -
Думаю, будет вкуснее, если добавить чеснок.
21.05.2012 15:21 -
Сегодня буду варить! Так захотелось. Если жидкий то я бы добавила ложку муки...
19.05.2012 19:24 -
Фигня получилась :( слиплось все наглухо.
19.05.2012 15:51 -
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!
17.05.2012 11:54 -
класнай суп!!!!!!!!мы с ребятами на обеденном перерыве покушали очень очень вкусно)))))
16.05.2012 13:41 -
Очень вкусно!!! испекла, всем понравилось!!!
15.05.2012 09:45 -
А мой рецептик вот какой.
13.05.2012 13:38 -
Желатина надо раза в три больше - с одной ложкой не застыло
11.05.2012 18:23 -
Да-да, у меня тот же вопрос! Где сахар настоящий взять?
08.05.2012 20:04
Вишневое варенье Диетические рецепты Кавказская кухня Картофельная запеканка с сыром Мясные блюда Наршараб Оладьи на кефире пышные Пирог зебра Простой рецепт пирога Рассыпчатый рис рецепт Рецепт сгущенного молока Рецепты Рецепты на скорую руку Сливовое варенье Суп из цветной капусты Суп из шампиньонов Томатная паста рецепт Форель жареная Хорошая кухня Шаурма с курицей
Добавить комментарий