Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6 (13 голосов)

Хрущёвское тесто

Хрущевское тесто рецепт

Многим хозяйкам знаком простой рецепт дрожжевого теста, в народе прозванного хрущёвским, (говорят, за большую любовь Никиты Сергеевича к пирожкам из этого теста). Кстати, кроме замечательных пирожков, из хрущёвского теста получается и другая выпечка в духовке: рулеты, плюшки, пироги с начинкой, пицца. Простой рецепт дрожжевого теста, не требующий ни сил, ни времени, ни умений, особенно пригодится начинающим хозяйкам. Передерживать хрущёвское тесто во время брожения не рекомендуется: оно быстро скисает. А вот готовое тесто в холодильнике можно хранить довольно долго

  • 1 ст. молока
  • 50 г свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
  • ½ ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 150-200 г размягчённого маргарина
  • около 3,5 ст. муки
Приготовление: 
Хрущевское тесто рецепт
Подготовить продукты
Тесто хрущевское
Дрожжи растереть с солью
Хрущевское тесто
Влить молоко, перемешать
Хрущевское тесто рецепт
Добавить сахар, перемешать
Хрущевское тесто рецепт
Положить мягкий маргарин, всё перемешать
Хрущевское тесто рецепт
Всыпать муку и замесить мягкое, не плотное тесто, поставить на 4 часа в холодильник
Выпечка из хрущевского теста
Тесто готово к выпечке
Дополнительные инструкции: 

Передерживать хрущёвское тесто во время брожения не рекомендуется: оно быстро скисает. А вот готовое тесто в холодильнике можно хранить довольно долго

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6 (13 голосов)
Нравится
Дрожжевое тесто
Anna
20.07.2011
Просмотры 7554
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру