Американская кухня

Американская кухня

Салат «Цезарь»

монарх среди салатов!

Салат "Цезарь" украшает меню едва ли не каждого кафе. Но задумывались ли мы, откуда это громкое название? О нет, римский император не изобретал его! И не надо даже искать метафорический смысл, что это король салатов! Хотя... В общем, всё просто: салат этот изобрел американский повар Цезарь Кардини 4 июля 1924 года (день Независимости США). Празднующие посетители подъели в его ресторанчике практически всё и требовали ещё еды. Ну, Цезарь и придумал, как извернуться... Видите, кулинария - это, в первую очередь, творчество!

29.04.2010
Просмотры 13074

Коктейль "B 52"

B-52Очень сложно устоять от этого взрывного коктейля. Он настолько вкусен, что приходиться воспитывать силу воли или к концу вечера вы ничего не помните, а всё интересное началось именно тогда. Несколько раз встречала напуганных девушек, которые заказали модный коктейль, его приготовили как положено, подожгли, а пить никто не научил. К коктейлю подаётся соломинка. Как правило, коктейль пьётся быстро и трубочка не сгорает. Если сомневаетесь - подуйте на огонь. B 52 превосходно готовится в домашних условиях и подходит к любому празднику. Итак - рецепт приготовления.

24.09.2008
Просмотры 12703

Коктейль "Текила Санрайз"

текила санрайзИтак, давайте рассмотрим с вами рецепт ещё одного "топового" коктейля. Текилу sunrise можно встретить в любом баре мира! Коктейль стал популярен благодаря известной рок-н-ролльной группе "Rolling Stones", которая попробовала его в 70х годах разъезжая в турне по Америке. Этот напиток настолько понравился группе, что она воспела его в своей песне. Давайте посмотрим как и из чего он делается.

Коктейль "Текила Бум"

текила BOOMСостав:

  • 50 мл. текилы
  • 150 мл. газированного напитка по вкусу

Коктейль супер популярный. Заказать его можно во всех крупных городах мира! Для домашней вечеринки можно самим без проблем сделать этот вкусный коктейль. Он делается очень просто и не требует мастерства и особых приспособлений.

Способ приготовления:

Смешайте в бокале все составляющие. Можно добавить лёд в бокал до того как будете разливать.

13.09.2008
Просмотры 10784

Коктейль "Манхеттен"

Состав:

  • 40 мл. виски
  • 40 мл. красного вермута
  • Лёд и вишенка

Морковь из США

Морковь из США
Обычная морковка скоро станет еще полезнее. В США продолжаются опыты с генетическими продуктами. Итак они вывели новый вид моркови – обогащенный кальцием.

В генетически модифицированной моркови содержится на 41% больше кальция, чем в моркови обыкновенной. Ежедневное употребление чудо-овоща позволит предотвратить такие заболевания, как остеопороз и ломкость костей.

По словам учёных, идея повысить содержание кальция в овощах появилась давно. Ведь этот необходимый для организма микроэлемент человек получает в основном из молочных продуктов, иногда вызывающих аллергические реакции. А кроме того, злоупотребление жирным сыром или молоком, может привести к повышению уровня холестерина, что, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

18.01.2008
Просмотры 7803

В США разрешили продавать мясо клонированных животных

мясо клонированных животных После шести лет дебатов Управление по контролю за качеством продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration, FDA) дало разрешение на продажу продуктов питания, полученные из клонированных животных. Mясо клонированных животных коров, свиней и коз не предоставляют никакой опасности для человека.

Подобные товары будет разрешено экспортировать за пределы США и продавать в магазинах страны.

Литр

Литр – одна из часто используемых мер объёма и ёмкости.
Но мало кто знает, что с названием связана интересная история.

Голливудский салат

  • Состав

    • 4 сладких яблока
    • 1/2 огурца
    • 2 стебелька зеленого лука
    • немного измельченного лука-батуна
    • 125 гр натурального йогурта
    • 4 больших листа латука
    • 450 гр домашнего сыра
    • кресс-салат
    • лимонный сок по вкусу
    • черный перец
    • соль