Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (7 голосов)

Куриная голень в слоёном тесте

Куриная голень в слоеном тесте

Это блюдо готовится очень быстро и легко, если у Вас под рукой есть готовое слоёное тесто. Тесто можно купить в магазине либо, воспользовавшись быстрым рецептом слоёного теста, приготовить его самостоятельно. Куриная голень в слоёном тесте и смотрится эффектно, и вкушается с большим аппетитом, а посему может быть подана как к будничному, так и к званому ужину. Порадуйте любимых!

  • 500 г куриной голени
  • слоёное тесто
  • 1 желток для смазывания
  • соль, черный перец по вкусу
Приготовление: 
Куриная голень в слоеном тесте
Подготовить продукты
Куриная голень в слоеном тесте
Голени отварить (не разварить!) до готовности в подсоленной воде, немного поперчить, вынуть из бульона, дать остыть и стечь воде
Куриная голень в слоеном тесте
Раскатать тесто толщиной 1 мм
Курица в слоеном тесте
Нарезать полосочками 3 см толщиной
Курица в слоеном тесте
Обкрутить полосками каждую голень
Курица в слоеном тесте
Выложить на смазанный противень или бумагу для выпечки, смазать желтком и поставить в разогретую до 180С духовку
Голени в слоеном тесте
Когда блюдо зарумянится, оно готово!
Дополнительные инструкции: 

Куриная голень в слоёном тесте будет смотреться более эстетично, если перед тем, как отравить блюдо в духовку, обернуть косточку фольгой

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (7 голосов)
Нравится
блюда из курицы
Anna
29.01.2011
Просмотры 11257
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру