Куриная голень в слоёном тесте

Это блюдо готовится очень быстро и легко, если у Вас под рукой есть готовое слоёное тесто. Тесто можно купить в магазине либо, воспользовавшись быстрым рецептом слоёного теста, приготовить его самостоятельно. Куриная голень в слоёном тесте и смотрится эффектно, и вкушается с большим аппетитом, а посему может быть подана как к будничному, так и к званому ужину. Порадуйте любимых!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9
(16 голосов)
Куриная голень в слоёном тесте
голени куриные
тесто слоёное
яйцо
1
шт.
соль
по вкусу
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Подготовить продукты

Подготовить продукты

Голени отварить (не разварить!) до готовности в подсоленной воде, немного поперчить, вынуть из бульона, дать остыть и стечь воде

Голени отварить (не разварить!) до готовности в подсоленной воде, немного поперчить, вынуть из бульона, дать остыть и стечь воде

Раскатать тесто толщиной 1 мм, нарезать полосочками 3 см толщиной

Раскатать тесто толщиной 1 мм, нарезать полосочками 3 см толщиной

Обкрутить полосками каждую голень, а косточку - фольгой

Обкрутить полосками каждую голень, а косточку - фольгой

Смазать взбитым яйцом

Смазать взбитым яйцом

Выложить на смазанный противень, поставить в разогретую до 180С духовку

Выложить на смазанный противень, поставить в разогретую до 180С духовку

Когда голени зарумянятся (через 15-20 минут), они готовы!

Когда голени зарумянятся (через 15-20 минут), они готовы!

Дополнительные инструкции: 

Куриная голень в слоёном тесте готова! Остудите её немного и подавайте к столу!

Комментарии

02.11.2012
Аватар пользователя Настюшка

Объедение:)

02.11.2012
Аватар пользователя Настюшка

Спасибо огромное за рецепт:)

Обсуждение