Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)

Куриные фрикадельки

Фрикадельки из курицы

Обычно из куриных фрикаделек (а также мясных, рыбных) готовят бульоны или супы с фрикадельками. В соусе же обычно подают тефтели – блюдо из мясного фарша с овощами и крупами. Приготовив фрикадельки по этому рецепту, Вы можете добавить их суп, а можете нетрадиционно подать их в соусе – получится отличное дополнение к картофельному или рисовому гарниру. Приятного аппетита!

  • 400 г куриного фарша
  • 1 яйцо
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1 небольшая луковица
  • 2 ст. л. манки
  • 3 ст. л. томатного соуса
  • 2 ст. сметаны
  • 0,5 ст. воды или бульона
  • соль, перец, зелень по вкусу
  • растительное масло для жарки
Приготовление: 
Куриные фрикадельки
Подготовить продукты
Куриные фрикадельки
Соединить фарш, яйцо, измельчённый чеснок, манную крупу, измельчённую зелень, посолить, поперчить
Фрикадельки из курицы
Сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех
Куриные фрикадельки
Обвалять в сухарях или муке, обжарить на масле, выложить в смазанную форму для запекания
Куриные фрикадельки
Смешать томатный соус, сметану, бульон, специи, немного посолить
Фрикадельки из куриного фарша
Залить соусом фрикадельки и поставить в духовку на 30 мин
Куриные фрикадельки
Готовое блюдо
Дополнительные инструкции: 

В кипящий суп или бульон кладут не жареные, не панированные в сухарях куриные фрикадельки, а скатанные маленькие шарики из фарша

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)
Нравится
куриный фарш
Anna
31.03.2011
Просмотры 7237
Приятного аппетита!

Комментарии

Вера #1
19.04.2011
Фрикадельки из куриного фарша

Самые вкусные фрикодельки

reg321 #2
26.04.2011
Куриные фрикадельки

да фрикодельки вкусные тут видел еще много интересных рецептов http://vkusnei.net

Женечка #3
21.07.2011
Куриные фрикадельки рецепт

Оооочень калорийно!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру