Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (12 голосов)

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Согласитесь, котлеты на нашем столе отнюдь не редкие гости: при наличии хорошего фарша и недолгого колдовства это блюдо может стать весьма достойным. Для особых случаев можно приготовить котлету по-киевски: возни с ней достаточно, но результат это оправдывает. Но даже в обычный день родных можно порадовать необычными котлетками, например, с начинкой. Очень сочными и необычайно нежными получаются куриные котлеты с сыром. Попробуйте!

  • 300 куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 1 яйцо
  • 70 г сыра
  • панировочные сухари
  • перец, соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
Приготовление: 
Куриные котлеты с сыром
Подготовить продукты
Куриные котлеты с сыром
Куриное филе перекрутить в фарш
Куриные котлеты с сыром
Добавить натёртые на мелкой тёрке луковицу и чеснок, яйцо, посолить, поперчить, перемешать
Куриные котлеты с сыром
Мокрыми руками сформовать лепёшку, выложить в середину натёртый на крупной тёрке сыр, придать вид котлеты
Куриные котлеты с сыром
Обвалять в панировочных сухарях
Куриные котлеты с сыром
Обжарить на сковороде с обеих сторон
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты готовы!
Дополнительные инструкции: 

Для сочности я добавляю в куриные котлеты с сыром натёртую луковицу. С этой целью можно добавить и натёртый на мелкой тёрке картофель

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (12 голосов)
Нравится
блюда из курицы
Anna
13.11.2010
Просмотры 10793
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру