Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (5 голосов)

Куриные ножки в соусе

Куринные ножки в соусе

Многие считают, что по вкусовым качествам куриные голени превосходят белое куриное мясо. От всей души поддерживаю любителей ножек: уж они-то по достоинству оценят вкус запечённых, фаршированных куриных ножек или, к примеру, куриной голени в слоёном тесте… Если же хочется сочного ароматного блюда с насыщенным, ярким вкусом, приготовьте куриные ножки в соусе из томатного соуса, белого сухого вина и трав – блюдо того стоит! Приятного аппетита!

  • 500 г куриных голеней
  • 3 зубка чеснока
  • 2-3 ст.л. томатного соуса
  • 100 мл белого сухого вина
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. сушеной мяты
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • 2 веточки тимьяна
  • смесь перцев, паприка, соль по вкусу
Приготовление: 
Куриные ножки в соусе
Подготовить продукты
Рецепты куриных ножек
Приготовить жидкий соус: смешать томатный соус, масло, травы, специи, пропущенный через чесночницу чеснок
Куринные ножки в соусе
Развести вином, перемешать
Куриные ножки в соусе
Вымытые куриные ножки залить маринадом, накрыть крышкой, вынести на холод на 2-3 часа
Рецепты куриных ножек
Затем выложить голени в форму, залить оставшимся маринадом, поставить в разогретую до 200С духовку, перодически поливать соком
Рецепт куриных ножек
Через 40-50 мин блюдо готово!
Дополнительные инструкции: 

Куриные ножки в соусе можно заменить на куриные крылышки или окорочка

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (5 голосов)
Нравится
блюда из курицы
Anna
24.03.2011
Просмотры 7777
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру