Маринованные бананы

Состав:

• 12 недоспелых бананов
• 300 мл. белого винного уксуса
• 350 гр. коричневого сахара
• 6 гвоздик
• 1 палочка корицы
• 2 мациса (шелухи мускатного ореха)

Способ приготовления:

Положите сахар и уксус в большую кастрюлю. Свяжите специи в мешочек муслина и добавьте в кастрюлю. Кипятите 15 минут.

Очистите и порежьте бананы на кусочки и добавьте в уксус. Готовьте на медленном огне, пока бананы не станут мягкими.

Аккуратно переложите бананы в подогретые стерилизованные банки и полейте жидкостью. Закупорьте и держите как минимум 2 недели перед тем, как использовать.

Приятного Вам аппетита!