Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(2 голоса)

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Рецепты маринования почти всех видов грибов предполагают предварительную их очистку и мойку

Состав маринада:

  • 1 л. воды
  • 2 ст. ложки сахара
  • 4 ч. ложки соли
  • 3 ч. ложки 80% уксуса
  • 6 горошин душистого перца
  • 3 лавровых листа
  • 3 гвоздики
  • 3 кусочка корицы.

Способ приготовления:

Почищенные и вымытые грибочки отварите и расфасуйте в банки. Затем, залейте их холодным маринадом. Маринад приготавливайте в кипятке, закладывая туда по очереди компоненты. Рекомендую залить в банку поверх залитых маринадом грибов слой растительного масла толщиной около 1 сантиметра. Закройте банки пергаментной бумагой, завяжите. Храните желательно в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(2 голоса)
Приятного аппетита!

Комментарии

15.06.2010
Аватар пользователя Гость

срочно нужен рецепр варенья из грецких орехов

06.07.2010
Аватар пользователя Гость

Спасибо большое за рецепт!

Добавить комментарий