Маринованные грибы
Рецепты маринования почти всех видов грибов предполагают предварительную их очистку и мойку
Состав маринада:
- 1 л. воды
- 2 ст. ложки сахара
- 4 ч. ложки соли
- 3 ч. ложки 80% уксуса
- 6 горошин душистого перца
- 3 лавровых листа
- 3 гвоздики
- 3 кусочка корицы.
Способ приготовления:
Почищенные и вымытые грибочки отварите и расфасуйте в банки. Затем, залейте их холодным маринадом. Маринад приготавливайте в кипятке, закладывая туда по очереди компоненты. Рекомендую залить в банку поверх залитых маринадом грибов слой растительного масла толщиной около 1 сантиметра. Закройте банки пергаментной бумагой, завяжите. Храните желательно в холодильнике.
Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!

Комментарии
срочно нужен рецепр варенья из грецких орехов
Спасибо большое за рецепт!
Добавить комментарий