Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9 (24 голоса)

Маринованный лук для салата

Как мариновать лук для салата?

Маринованный лук – спасение для тех, кто терпеть не может луковый вкус в салатах. Маринованный же лучок гораздо интереснее: он приятно хрустит и имеет свежий кисло-сладкий вкус. В Беларуси очень часто используют маринованный лук для салатов, к примеру, для салата Папарать кветка, тем более, что способ маринования очень простой и быстрый. Кроме того, маринованный лучок отлично подойдёт к шашлычку, к мясу, рыбе, плову!

  • 3 -4 луковицы
  • Для маринада:
  • 1 ст. л. 9%-ого уксуса
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. кипяченой воды
Приготовление: 
Маринованный лук
Подготовить продукты
Как мариновать лук для салата?
Лук нарезать тонкими полукольцами
Маринованный лук
Соединить продукты для маринада
Маринованный лук
Лук ошпарить
Как мариновать лук для салата?
Залить маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 1,5-2 ч
Маринованный лук
Лучок готов!
Дополнительные инструкции: 

Из указанного количества продуктов выходит около 100 г – достаточное количество маринованного лука для салата. Если же Вы собрались приготовить маринованный лук в качестве дополнения к шашлыку, то можете смело увеличить количество ингредиентов втрое.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9 (24 голоса)
Нравится
лук
Anna
24.01.2011
Просмотры 20467
Приятного аппетита!

Комментарии

Витек #1
07.01.2012
Маринованный лук

Спасибо

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру