Мармелад защитит Вас от свинца

мармеладО пользе мармелада говорили давно. Считается, что особенно важно употреблять его жителям заражённых радиоактивными отходами земель для очищения организма. Недавно учёные-биологи доказали, что фруктово-ягодные желе, джемы и мармелад способны выводить из организма свинец. Происходит это благодаря содержанию пектина, который связывает тяжёлые металлы. Соединённые, они куда быстрее выводятся из организма.

Испытания проводились на крысах. Сначала животным вводили раствор свинца и металл накапливался в печени, вызывая гепатит. Затем в течение двух недель вводился пектин, и состояние печени подопытных заметно улучшалось. Учёные собираются продолжить исследование, чтобы убедиться, что с помощью пектина возможно выводить из организма и другие тяжёлые металлы.

Комментарии

Обсуждение