Медовик
Медовик – довольно простой тортик с добавлением мёда. Для его приготовления мы использовали сметанный крем, именно поэтому он имеет нежный, тонкий, очень приятный с кислинкой вкус. Однако пропитывать этот торт можно любым другим кремом – и каждый раз получать новый неповторимый аромат. Просто и со вкусом… мёда. Приятного аппетита!
Самые актуальные последние новости
Ингридиенты
маргарин
600
г
мёд
3
ст.л.
яйца
3
шт.
сахар
1
ст.
разрыхлитель
2
ч.л.
мука
3
ст.
Для крема:
сметана
600
г
сахар
1
ст.
ванилин
по вкусу
Информация
Время приготовления
Количество порций
>5
Место приготовления
Кухня
Вегетарианское блюдо
нет
Приготовление:
Подготовить продукты
Маргарин растопить на водяной бане
Добавить мёд, размешать, остудить
Яйца взбить отдельно, постепенно всыпая сахар
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто
Размешать до однородной массы
Понемногу выливать в смазанную форму, испечь таким образом 4-5 коржей (180С, 20-25 мин. каждый)
Сметану взбить с сахаром до его полного растворения
Коржи смазать кремом
Один корж растереть для посыпки (либо использовать специальную крошку), посыпать торт
Дополнительные инструкции:
Нижний корж можно смазать джемом для получения приятной кислинки. Готовому Медовику нужно дать несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
м!м!м!Вкуснятіна савету папробивать!!!
Отправить комментарий