Медовый десерт с воздушным рисом
Рис – один из самых распространённых продуктов питания на Земле. И соответственно, готовят этот злак множеством разных способов, сочетая практически с любым другим продуктом. Его едят в виде каши и супа, добавляют в салаты и начинки для пирогов. И уж конечно, из риса научились готовить множество десертов. Один из них я предлагаю сегодня приготовить.
Нам понадобится:
Сливочное масло - 75 г.
Мёд - 3 столовых ложки
Воздушный рис - 150 г.
Зефир (розовый и белый) - 200 г.
Растапливаем масло в миске на медленном огне. Добавляем мёд, постоянно помешивая. Когда масляно-медовая масса станет однородной, добавляем зефир. Нагреваем, пока он не растает и масса снова не станет однородной. Затем всыпаем воздушный рис, перемешиваем. Затем раскладываем массу по бумажным формочкам. Можно украсить десерты кусочками фруктов, взбитыми сливками или орехами. Затем отправляем формочки в холодильник. Как только десерт застынет, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Ой! Очень вкусненький дессерт,а главное простой. Обязательно попробую приготовить своей доченьке Софье.Только вот интересно, какой рис лучше подойдет для этого десерта. Может быть можно использовать простой рис? Или только воздушный? И еще на какое время его в холодильник убрать? Непонятно.
Отправить комментарий