Форма поиска

Меню праздничного ужина

Тип блюда Название Время приготовления
Салаты мясные Салат из курицы с грибами 15-40 мин
Гарнир Картофель в кляре 15-40 мин
Блюда из птицы Курица на шпажках более часа
Торты Графские развалины 40-60 мин

Салат из курицы с грибами

Праздничный ужин меню
Приготовление: 
1.
Подготовить необходимые продукты
2.
Куриное мясо измельчить
3.
Огурцы и яйца натереть на крупной тёрке
4.
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, слегка обжарить на масле, оставить немного для украшения
5.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить
6.
Все продукты соединить, заправить майонезом, посолить, перемешать
7.
Выложить на плоское блюдо в виде чебурашки, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром, смазать майонезом
8.
Посыпать измельчёнными орехами, выложить морковкой животик и мордочку, из белка (или сыра) и маслин – глазки

Картофель в кляре

Меню на празничный ужин
Приготовление: 
1.
Подготовить продукты
2.
Соединить пиво с мукой, влить масло, посолить, перемешать до исчезновения комков
3.
Картофель отварить в подсоленной воде почти до готовности, нарезать ломтиками, смазать майонезом
4.
Обмакнуть в кляр, выложить на разогретую сковороду
5.
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки

Курица на шпажках

Меню
Приготовление: 
1.
Подготовить продукты
2.
Филе нарезать на тонкие полоски шириной 5 см
3.
Слегка отбить, посолить, поперчить, полить майонезом, оставить на несколько часов
4.
На каждую полоску выложить тонкий пласт бекона, свернуть рулетиком
5.
Наколоть на деревянную шпажку (по 3-4 рулетика на каждую)
6.
Поставить в разогретую до 180С духовку до зарумянивания

Графские развалины

Меню для праздничного ужина
Ингридиенты:
Для теста:
мука
1,5 ст.
сметана
1,5 ст.
сахар
1
ст.
какао
2
ст.л.
яйца
2
шт.
разрыхлитель
1
ч.л.
Для пропитки:
сметана
500
мл
сахар
5
ст.л.
Для глазури:
сметана
6
ст.л.
сахар
6
ст.л.
какао
4
ч.л.
масло сливочное
30
г
Приготовление: 
1.
Подготовить продукты
2.
Соединить продукты для теста, кроме какао, перемешать
3.
Тесто разделить на 2 половины, в одну добавить какао
4.
Тесто с какао вылить в форму, выпекать при 180С 15-20 мин, белое тесто выпечь отдельно
5.
Разрезать коржи на кусочки
6.
Для пропитки соединить сметану с сахаром
7.
Для глазури соедиить сметану, сахар и какао, поставить на водяную баню
8.
Добавить масло и варить 10-15 мин
9.
Кусочки разрезанных коржей обмакнуть в пропитку и выложить горкой, чередуя цвета
10.
Полить горку тёплой глазурью
Нравится
Anna
25.01.2012
Просмотры 301
Меню на день рождения (праздничное меню)
Общая кухня
Салат
праздничный стол
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

         ___         ___   _  _ 
  _  _  |_  ) __ __ |_ _| | || |
 | || |  / /  \ \ /  | |  | __ |
  \_,_| /___| /_\_\ |___| |_||_|

Рецепты рекомендованные к просмотру