знакомства в ресторане

Готовим экзотические блюда дома

Если вы хотите приготовить куриные крылышки по-китайски, то вам понадобятся несколько ингредиентов:

- Куриные крылышки - 500 гр.
- Мёд – три столовые ложки
- Соевый соус – треть стакана
- Шампиньоны – 300 гр.
- Растительное масло без запаха – треть стакана
- Репчатый лук – 1 средняя луковица.
- Имбирь – 1 кусочек.
- Чёрный молотый перец.

Куриные крылышки нужно опалить на огне, промыть и просушить. Надрезать суставы, чтобы при готовке крылышко не топорщилось. Каждое крылышко натереть чёрным перцем и намазать мёдом. Мёд лучше растопить на водяной бане, чтобы лучше ложился. В сковороде накалить масло, и быстро обжарить крылышки до красивого цвета, отставить их в сторону. Корешок имбиря порезать кусочками, нарезать луковицу полукольцами. Шампиньоны почистить и тоже нарезать.