Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (8 голосов)

Молочные коржики

Коржики рецепт

Помнится, в советское время у детворы, толпящейся на переменах возле школьного буфета, молочные коржики пользовались необычайной популярностью: стоили они тогда в буквальном смысле копейки и радовали нежным вкусом песочной выпечки. Удивительно, но с тех самых пор лакомиться коржиками мне так больше и не доводилось. До сегодняшего дня. Советую и Вам приготовить мягкие, вкусные коржики, "как в детстве", по нашему рецепту

  • 1 ст. сахара
  • ½ ст. молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. гашёной соды
  • 3,5-4 ст. муки
Приготовление: 
Коржик молочный рецепт
Подготовить продукты
Молочные коржики
Масло растереть с сахаром
Рецепты коржиков
Добавить яйцо, соду, ванильный сахар, молоко, сметану, перемешать
Молочные коржики
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто
Коржики как в детстве
Раскатать пласт от 0,5 до 1 см толщиной, круглой выемкой вырезать кружочки, выложить на смазанный противень
Коржики молочные
Выпекать в разогретой до 180С духовке 10-15 мин
Дополнительные инструкции: 

От толщины раскатанного теста будет зависеть и вкус молочных коржиков: тонкие коржики – хрустящие, более толстые – мягкие, нежные. Также из песочного теста советуем приготовить сочники с творогом

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (8 голосов)
Нравится
сладкая выпечка
Anna
25.03.2011
Просмотры 6991
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру