Горшочек по-белорусски

Горшочек по-белорусски

Частуйцеся, калi ласка! Белорусские горшочки с традиционными прысмакамi-лакомствами: обжаренной на сале с лучком картошечкой, домашней свиной колбаской со сметаной и сыром. Очень сытно и необыкновенно вкусно! Особый восторг вызывают драники, спрятанные внизу горшочка, пропитанные жирками-ароматами, сочные, нежные, необыкновенно аппетитные. Приятного аппетита!

Gastrofestival-2012

Испанская кухня. Фото ©AFP http://rio-rita.travel/

23 января в испанском Мадриде открылся Гастрофестиваль- 2012 – ежегодный праздник гурманов всего мира. Посетителей здесь ждут не только специальные предложения от ресторанов, мастер-классы от признанных шеф-поваров, продуктовые ярмарки, дегустации. Гастрономия коснулась галерей, музеев, домов мод – всюду подготовлены тематические выставки и специальные программы о местной кухне. В тавернах и барах предлагают специальное меню по сниженным ценам. В ресторанах можно заказать комплексный фестивальный обед за 25-40 евро, а пообедать в компании с шеф-поваром – за 75 евро.

Россия ввела ограничения на ввоз европейского мяса

Мясо.Фото ©AFP http://vse.kz/

С 1 февраля в России будет введено временное ограничение на ввоз мяса крупного рогатого скота из Франции, Германии, Нидерландов, Бельгии, а также мелкого рогатого скота из Франции. Такое решение принято из-за распространения в этих странах заболевания, вызываемого вирусом Шмалленберг. Ранее по этой же причине был запрещён ввоз субпродуктов и мяса мелкого рогатого скота из Бельгии, Германии и Нидерландов.

Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

Очень простой рецепт приготовления куриной печени! Буквально несколько минут – и вкусное и полезное блюдо готово. Подавайте куриную печень с шампиньонами к макаронам, кашам, рису или картофелю. Тушёная в сливках, печень становится ещё нежнее, а в сочетании с ломтиками грибов – ароматнее и выразительнее. Приятного аппетита!