Закуска из авокадо

  • Состав (на двоих)

    • 1 авокадо
    • 1-2 зубчика чеснока
    • 4 ломтика ржаного хлеба
    • сок лимона
    • лук
    • соль
    • перец
    • зелень (петрушка или сельдерей

Способ приготовления

Авокадо очистить от кожуры. Четверть авокадо нарезать тонкими ломтиками. Оставшуюся мякоть размять до пюреобразного состояния и приправить 1-2 толчеными дольками чеснока и мелко нарезанным луком. Добавить в пюре немного лимонного сока, соль и перец. Получившуюся смесь намазать на подсушенные хлебца.
Украсить готовую закуску ломтиками авокадо и зеленью.

Комментарии

Обсуждение