Запеканка из рыбы с грибами

  • Состав (4 порции)

    • 700 гр филе рыбы
    • 300 гр свежих или соленых грибов
    • 100 мл молока
    • 2 ст. л. тёртого сыра
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • 1 ст. л. муки
    • соль
    • молотый чёрный перец по вкусу

Способ приготовления

В смазанную маслом форму уложить рыбное филе. На филе сверху положить слегка обжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Залить молоком, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом.

Запекать в духовке при 180°, пока рыба не покроется румяной корочкой.

Комментарии

Обсуждение