Запеканка из рыбы с грибами

Состав (4 порции)

700 гр филе рыбы 300 гр свежих или соленых грибов 100 мл молока 2 ст. л. тёртого сыра 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки соль молотый чёрный перец по вкусу

Способ приготовления

В смазанную маслом форму уложить рыбное филе. На филе сверху положить слегка обжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Залить молоком, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом.

Запекать в духовке при 180°, пока рыба не покроется румяной корочкой.

Рыба Грибы Запеканка

Комментарии

Обсуждение