Салат из стручковой фасоли и помидоров

  • Состав

    • 260 гр стручковой фасоли
    • соль
    • зелень петрушки или укропа
    • 2 помидора
    • 4 ст. л. натурального йогурта
    • 1 яйцо
    • 20 гр лука

Способ приготовления

Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать, сварить в подсоленной воде. Откинуть на сито. Переложить в салатницу и посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить солью, йогуртом. Сверху, чередуя, уложить нарезанные кружочками варёное яйцо и помидоры.

Сверху на салат положить кольца лука.

Комментарии

Обсуждение