Печёночный паштет

  • Состав

    • 1/2 кг печени
    • 4 морковки
    • 2 луковицы
    • 150 г масла сливочного

Способ приготовления
Морковь обжарить вместе с луком и печенью. Затем протушить всё вместе до мягкости моркови. Солить всё после обжарки, перед тем, как начать тушить. В принципе можно досаливать уже готовый паштет, если недосолено.

Комментарии

Обсуждение