Запеканка с брокколи

Брокколи (можно добавить цветную капусту) отварить в подсоленной воде, минут 10-15.
Выложить в формочку.

Взбить 4-5 яйца и 1 баночку (200 мл) сливок, добавить немного сыра тёртого, немного салями (нарезать кубиками), соль и перец по вкусу.
Теперь, заливаем смесью брокколи.

И делаем розочки из салями (на фото).

Поставить запеканочку в духовку ( 200°C ), по времени, как она зарумянится и схватится, - значит готово! (минут 25-30)

Запеканка с брокколи и колбасой получается нежной, моему семейству понравилось! И смотрится - нарядно!

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6
(9 голосов)
Запеканка с брокколи
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
розочки

Для приготовления розочек кружочек колбасы сворачиваем рулетиком и вставляем в брокколи. У меня были большие кружочки, я их согнула пополам, потом свернула. Розочки в процессе раскроются, и поджарятся и будут хрустящими!

Комментарии

Обсуждение