Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3 (8 голосов)

Хворост

Рецепт хвороста

Состав

  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ст ложки молока
  • 0,5 ч ложки соли
  • растительное масло
  • сахарная пудра

Способ приготовления

Всыпать муку и соль в миску, яйца взбить с молоком и влить в муку. Замесить тесто, оно должно быть мягким, эластичным. Разделить тесто на несколько частей. Раскатать как можно тоньше.

Нарезать раскатанное тесто квадратиками 5х5 см, сделать в середине каждого квадратика прорезь тонким ножом и продеть в неё один край квадрата. Налить на сковороду растительное масло побольше, хорошо разогреть и обжарить хворост с обеих сторон до золотистого цвета.

Вынуть хворост шумовкой, обсушить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3 (8 голосов)
Нравится
Выпечка
Хворост
Повар
22.01.2008
Просмотры 12538
Приятного аппетита!

Комментарии

Лина #1
10.10.2011
Рецепты хвороста на пиве

настоящий хворост делается на водке..............

Anna #2
11.10.2011
Китайский хворост

Действительно, водка делает выпечку более хрустящей, но и без неё можно легко обойтись)

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру