Яблочные блинчики

Состав

мука 6 ст.л. молоко кислое(кефир) 1 стакан яйцо 1 шт щепотка соли

Способ приготовления

Тесто сделать как и для простых блинчиков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Из 5-6 крупных кислых яблок вынуть сердцевину, очистить и нарезать каждое на 5-6 колечек. В сковороде растопить ложку масла или маргарина, и, подцепляя вилкой каждое колечко, опустить в тесто и выложить на сковороду. Эти блинчики жарятся не дольше, чем обычные. Вкуснее всего они тёплые посыпанные сахаром.

Блины

Комментарии

Обсуждение