Ананас и его польза

Несмотря на то, что ананас – экзотический фрукт, он уже давно завоевал популярность среди россиян. Многие считают его низкокалорийным и используют в качестве продукта для похудения. Некоторых привлекает его сладкий и нежный вкус. А сколько блюд из него можно приготовить! Считается, что ананас богат большим количеством витаминов и полезен для здоровья. Так ли это?

Польза ананаса

Ананас содержит около восьмидесяти процентов суточной нормы витамина С. Также в его состав входят необходимые для организма витамины В1 и В6. Они оказывают благоприятное влияние на нервную систему.

Магний, кальций, фосфор, медь, железо, марганец. Все это содержится в ананасе! А фолиевая кислота оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию человека.

Калории и ананас

Ананас, как и все фрукты, является низкокалорийным. Сто грамм фрукта содержит всего 4 % требуемого количества калорий за день. Большое количество клетчатки на долгое время сохранит чувство сытости. Правда, калорийность сушенных и консервированных ананасов немного выше – 250 ккал.

В состав ананаса входит растительный фермент бромелин. Это фермент расщепляет белки. В результате пища быстрее переваривается и не возникает чувства тяжести. При этом он не способен расщеплять подкожные жиры. Фермент также оказывает влияние и на свертываемость крови. Поэтому его не стоит употреблять беременным в большом количестве.

Комментарии

Обсуждение