Польза шоколада для здоровья

Омолаживающие яблоки уже когда-то описывали в сказках, а омолаживающий шоколад ученые изобрели совсем недавно и на самом деле. Замечательная новость — в реальном кондитерском мире появилось лакомство против старения!

В результате многочисленных экспериментов в Кембридже удалось изменить состав привычного лакомства и включить в его состав полезный ингредиент, увеличивающий активность флаванолов в 20 раз. Это вещество способствует насыщению кожи кислородом и помогает снизить скорость старения.

С точки зрения омоложения только один маленький кусочек такого шоколада идентичен двум обычным плиткам. На вкус и внешний вид шоколадка для омоложения не отличается от обычной.

Необходимо отметить, что обычный и привычный нам шоколад поможет еще и похудеть. Ученые доказали, что если регулярно лакомиться шоколадом в умеренных количествах, то можно поддержать хорошую форму.

В исследовании принимали участие больше 1000 мужчин и женщин в возрасте от 19 до 84 лет, большие любители лакомства, которые регулярно употребляют эту сладость, так вот они, как оказалось, имеют индекс массы тела значительно ниже среднего.

Объясняется это тем, что шоколад содержит очень необычные калорий. Эксперты отметили, что сладкие калории активизируют обмен веществ, повышают энергоэффективность клетки и нейтрализуют отложившийся жир. Больше всего таких калорий находится в темном шоколаде.

Не только количество, но и состав и интенсифицирующие свойства калорий важны для эффекта похудения. Так что, шоколад действительно поможет похудеть, если придерживаться основных правил, то есть кушать его регулярно и в определенном небольшом количестве, не более двадцати грамм в день.

Кроме того, темный шоколад положительно влияет на здоровье: уменьшает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, выравнивает артериальное давление, нормализует холестерин в крови.

А ученые из Кентукки проводили исследования по поводу влияния на личностные особенности человека, в результате чего выяснилось, что любимое лакомство может даже изменить характер. Любители шоколада оказались заметно добрее тех, кто совсем его не употребляет!

Объясняется просто: содержанием глюкозы, которая участвует в производстве серотонина в организме. Серотонин, как известно, побуждает забыть все плохое, способствует позитивному настроению, помогает отвлечься от негатива и просто делает человека доброжелательным.

Шоколад является самым легким и быстрым топливом для мозга, увеличивает интеллектуальное развитие, уменьшает риск сердечных заболеваний. Немецкие ученые убедительно советуют употреблять сорок граммов темных сортов ежедневно во избежание стресса.

Комментарии

Обсуждение