Чахохбили

чахохбили

Курицу нарубить на куски весом по 40-50 г и обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, порезанные на большие куски и очищенные от кожицы помидоры, перец горошком, затем налить немного выды, тушить на медленном огне до готовности, в конце добавить ложку сухой приправы хмели-сунели на любителя и лавровый лист и чеснок. При подаче чахохбили посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

На гарнир можно подать рис.

Чахохбили

Комментарии

Обсуждение