Фаршированный зелёный перец

Состав

4 зеленых перца 1 луковица 100 гр риса 50 гр маргарина 200 мл воды или овощного отвара один зубчик чеснока 50 мл томатной пасты

Способ приготовления

Вымыть перец, обрезать концы и очистить от семян. Отварить рис, добавьть измельченные лук и чеснок. Начинить перец рисовой смесью, уложить в огнеупорную посуду, залить водой или овощным отваром и добавить томатной пасты.

Запекайть в духовке при средней температуре 30 минит.

Подавайть холодным или горячим.

диетическая кухня

Комментарии

Обсуждение