Капуста по-индийски

Состав (на 4 персоны)

400 гр белокочанной капусты 250 гр картофеля 250 гр репчатого лука 1 ст. л. растительного масла 50 гр томатной пасты 1/2 стакана воды лавровый лист тмин 3-4 гвоздики молотый красный перец пряность кари

Способ приготовления

Нарезать лук и обжарить его на масле. Добавить карри, капусту, гвоздику, тмин, перец, лавровый лист и протушить на медленном огне 10 минут. Добавить картофель, порезанный на кубики, томатную пасту, немного воды и тушить дальше, периодически помешивая, до готовности.

диетическая кухня Капуста

Комментарии

Обсуждение