Форма поиска

Фаршированные кабачки

  • Состав (на 4 порции)

    • 2 маленьких молодых кабачка
    • 200 гр куриного фарша
    • 1 луковица
    • 1 морковка
    • 1 ст. л. сухарей
    • 1 ч. л. сливочного масла
    • соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки для фарширования: почистить, разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть, отварить в подсоленной воде.

Начинка: добавить к фаршу мелко нарезанный и поджаренный лук, натёртую на тёрке морковь, а также мякоть кабачков. Посолить, поперчить и перемешать.

Начинить кабачки, уложить в сотейник, смазанный маслом. Посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.

Нравится
диетическая кухня
кабачки
Повар
15.10.2007
Просмотры 4718

Добавить комментарий

  _    ___   _  _               
 / |  / __| | \| |  __ _   __ _ 
 | | | (__  | .` | / _` | / _` |
 |_|  \___| |_|\_| \__, | \__, |
                   |___/  |___/

Рецепты рекомендованные к просмотру