Огурцы малосольные
Огурцы тщательно промыть. Сложить рядком. Укроп часть порубить, часть уложить пучком и побольше. Добавить целые головки чеснока, чёрный перц-горошек, хрен. Всё залить доверху свежим ещё горячим маринадом.
Маринад
-
2 ст ложки соли на 250 мл воды.
Поставить на двое суток под пресс в прохладное помещение. Потом поставить в холодильник.
Отправить комментарий