Овсяное печенье
Овсяное печенье – классика кулинарного жанра. Выпечкой из овсяной муки люди лакомились очень давно, почти со времён появления первого хлеба. Правда, тогда в овсяное печенье не добавляли сахар. В России же об этом лакомстве было известно ещё с царских времён. Со всех концов страны в Санкт-Петербург, а именно там готовили самое вкусное овсяное печенье, съезжались русские гурманы, чтобы отведать это сладкое чудо. В наше время не надо ехать за чудом на край света, достаточно полчасика поколдовать на кухне. Итак, волшебницы, за дело!
Состав:- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 2 ст. молотых овсяных хлопьев
- 200 г маргарина
- 0,5 ч.л. соды, погашенной лимонной кислотой
- щепотка соли
Приготовление:
Подготовить продукты
Растопленный маргарин соединить с сахаром, взбитыми яйцами, содой, солью, перемешать
Добавить хлопья, замесить тесто, дать постоять 15-20 мин
Выкладывать столовой ложкой на смазанный растительным маслом противень
Выпекать при температуре 180С до готовности (минут 20)
Дополнительные инструкции:
Тесто должно быть довольно густым. Если оно жидковатое, можно добавить муку
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
нормально мммммм,,,,
Отправить комментарий