Печенье «Улитка»
Захотелось сладенького? Не желаете ли печенья? Прекрасно! Тогда отправляйтесь… нет, не в магазин, хотя ассортимент подобной вкуснятины там велик и многообразен. Идите на кухню и попробуйте испечь оригинальное и удивительное печенье «Улитка». Возможно, Вас несколько удивит способ его приготовления, но отменный вкус печенья Вам понравится непременно. И, что немаловажно, в нём не будет огромного количества консервантов и красителей, как в магазинном лакомстве.
Состав:- 2 яйца
- 250 г маргарина
- 2,5-3 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ст.л. какао
Приготовление:
Размягчённый маргарин растереть с сахаром
Добавить 1 яйцо, соду и муку и замесить тесто
Тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао
Раскатать два прямоугольных пласта в 1 см толщиной
Смазать пласты яйцом, уложить друг на друга
Свернуть пласт рулетом и убрать в холодильник на 30 мин.
Рулет нарезать ломтиками толщиной 1-2 см
Выпекать печенье в разогретой духовке до готовности
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
Отправить комментарий