Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (3 голоса)

Пита с начинкой

Пита с начинкой

Арабский хлеб пита имеет весьма необычный вид. При выпечке в центре лепёшки скапливается водяной пар, который отделяет слои теста. В результате этого в хлебе образуется полый кармашек, в который можно класть самую разнообразную начинку. Оригинальный вкус имеет пита с начинкой из рубленых куриных котлет, овощей и сметанного соуса с добавлением мяты и чернослива. Приятного аппетита!

  • готовые питы
  • помидоры
  • огурцы
  • рубленые куриные котлеты
  • листья салата
  • рубленая мята
  • Для соуса:
  • 150 г сметаны
  • 5 шт. чернослива
  • листья мяты
  • 1 зубок чеснока
  • соль, красный острый перец по вкусу
Приготовление: 
Начинка для питы
Подготовить продукты
Пита с начинкой
Приготовить соус: в сметану добавить кусочки чернослива, рубленую мяту, измельчённый чеснок, соль, перец, охладить
Начинка для питы
Помидоры и огурцы нарезать небольшими кусочками (при желании очистить от кожуры)
Фаршированная пита
В разрезанную пополам питу положить листья салата, 2 котлеты, кусочки овощей
Пита с начинкой
Сверху полить соусом, подавать к столу
Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (3 голоса)
Нравится
Anna
20.07.2011
Просмотры 5124
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру