Пицца по-гавайски

Пицца на тонкой лепёшке из дрожжевого теста с начинкой из ветчины и кусочков ананаса – классика, снискавшая особую популярность среди гурманов прекрасного пола. Если Вы приветствуете такое сочетание, то пицца по-гавайски обязательно придётся Вам по вкусу! Как в любую пиццу, добавьте сюда немного орегано: именно эта пряность придаст выпечке тот самый неповторимый пикантный вкус. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9
(17 голосов)
Пицца по-гавайски
Для теста:
молоко
250
мл
дрожжи сухие
7-10
г
сахар
3
ч.л.
растительное масло
5
ст.л.
яйца
2
шт.
мука
500-550
г
соль
щепотка
Для начинки:
томатный соус
ветчина
сыр твёрдый
орегано
щепотка
базилик
по вкусу
чеснок
по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить сахар, перемешать и поставить в тёплое место. Опара должна подняться примерно за 15 минут

Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить сахар, перемешать и поставить в тёплое место. Опара должна подняться примерно за 15 минут

Взбить яйца, посолить, добавить растительное масло, подошедшую опару, перемешать. Всыпать муку и  замесить мягкое тесто. Накрыть его пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 30 мин

Взбить яйца, посолить, добавить растительное масло, подошедшую опару, перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть его пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут

Подошедшее тесто раскатать в лепёшку толщиной 3-4 мм, выложить в круглую форму, смазанную маслом

Подошедшее тесто раскатать в лепёшку толщиной 3-4 мм, выложить в круглую форму, смазанную маслом

Смазать томатным соусом

Смазать томатным соусом

Выложить сверху кусочки ананасов и нарезанную соломкой ветчину

Выложить сверху кусочки ананасов и нарезанную соломкой ветчину, посыпать орегано и пряностями по вкусу

Верх посыпать натёртым на средней тёрке сыром

Верх посыпать натёртым на средней тёрке сыром

Поставить в разогретую до 180С духовку на 25 минут

Поставить в разогретую до 180С духовку на 25 минут

Дополнительные инструкции: 

Пицца по-гавайски готова! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение