Помидоры с сыром и чесноком

Накрыть стол на скорую руку, когда гости вот-вот нагрянут – иногда это ставит в тупик даже опытных хозяек. А между тем, блюд, которыми можно порадовать неожиданных визитёров – масса. Вот одна общеизвестная закуска – помидоры с сыром и чесноком.

Нам понадобится:

• Помидоры - 3-4 штуки, лучше чуть-чуть недозрелые
• Сыр (твёрдый или полутвёрдый) -100 г.
• Яйцо - 1 штука
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Майонез
• Зелень по вкусу

Варим яйцо, остужаем, мелко рубим. Добавляем сыр, потёртый на мелкой тёрке, выдавленный через чеснокодавку чеснок, майонез. Всё тщательно перемешиваем.

Помидоры режем кружочками толщиной около 6-8 мм. Выкладываем на помидоры сырную массу, украшаем зеленью. Блюдо готово!

Приятного аппетита!