Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)

Рецепт фаршированной скумбрии

Фаршированная скумбрия в духовке

Фаршированная скумбрия вне зависимости от начинки, – всегда беспроигрышный вариант закуски на праздничном столе. Яркий, выразительный вкус этой рыбы прекрасно гармонирует со вкусом грибов, овощей, зеленью и даже со вкусом другой рыбы! Посему особенно рекомендуем рецепт фаршированной скумбрии с минтаем – необычно и очень вкусно! Приятного аппетита!

Ингридиенты:
На 2 средние рыбки:
скумбрия свежемороженая
800
г
филе минтая
150
г
лук
80
г
масло сливочное
20
г
булка
1
кусочек
яйцо
1
шт.
соль
по вкусу
пряности для рыбы
по вкусу
Информация:
Время приготовления: 
40-60 мин
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Духовка
Кухня: 
Общая кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Рецепты скумбрии фаршированной
Подготовить продукты
Рецепт скумбрии фаршированной
Скумбрию разморозить, помыть, сделать разрез брюшка, убрать внутренности, кости, плёнки, удалить жабры
Скумбрия в фольге в духовке
Посолить, посыпать пряностями, оставить
Рыба на праздничном столе с фото
Приготовить начинку: филе минтая, лук, размоченную булку измельчить в блендере
Скумбрия фаршированная
Посолить, поперчить, добавить яйцо, масло, перемешать до однородной массы
Скумбрия в духовке в фольге
Выложить фарш в разложенную на фольге скумбрию, разровнять
Закуски к праздничному столу
Придать скумбрии форму, плотно завернуть в фольгу
Рецепты скумбрии фаршированной
Запекать в духовке 35-40 мин при 200С, затем аккуратно развернуть фольгу, остудить рыбу
Рецепт скумбрии фаршированной
При подаче нарезать порционными кусочками
Дополнительные инструкции: 

В рецепте фаршированной скумбрии вместо минтая можно использовать хек, аргентину и т.п.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)
Нравится
скумбрия
фаршированные блюда
Anna
17.02.2012
Просмотры 1763
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру