Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.1 (7 голосов)

Рецепт курицы с рисом

Рис с курицей

Очень простое и аппетитное блюдо на каждый день. Блюдо диетическое и подойдёт как для взрослых, так и для маленьких. Любители, однако, могут по вкусу добавить в него любимые пряности. В рецепте курицы с рисом есть одна особенность: блюдо при тушении нельзя перемешивать. Благодаря этому рис получится целым, рассыпчатым. Любителям пикантных блюд советуем приготовить курицу в соусе, гарниром к которой также отлично подойдёт рис!

  • 1,5 ст. риса
  • 200 г куриного филе
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 100 г растительного масла
  • соль, перец, специи по вкусу
Приготовление: 
Рецепт курицы с рисом
Подготовить продукты
Рис с курицей
Рис залить подсоленной водой, оставить на 30 мин
Рецепт курицы с рисом
Мясо нарезать на кусочки, обжарить в кипящем в кастрюле растительном масле 10 мин
Курица с рисом
Добавить к мясу нарезанный полукольцами лук и измельчённую морковь, обжарить
Рецепт курицы с рисом
Положить рис, залить подсоленной водой, чтобы она на 2 см превышала уровень риса
Курица с рисом
Накрыть кастрюлю крышкой и, не перемешивая, варить на слабом огне до готовности (около получаса)
Рецепт риса с курицей
Блюдо готово!
Дополнительные инструкции: 

От себя в рецепт курицы с рисом я бы добавила щепотку зиры – пряности, которая придаст блюду яркий, неповторимый вкус. Зиру следует добавлять в блюдо перед тушением.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.1 (7 голосов)
Нравится
блюда из курицы
Anna
09.01.2011
Просмотры 8862
Приятного аппетита!

Комментарии

Юлия #1
14.02.2011
Рецепт риса с курицей

Не понятно одно в рецепте,а рис добавлять тот ,который залит подсоленной водой на 30 мин.

Anna #2
15.02.2011
Курица с рисом

Да,добавлять надо подготовленный, залитый водой рис

Алекей #3
20.01.2012
Рецепты рис с курицей

Спасибо,очень вкусно получилось!)))

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру