Рецепт пиццы "Домашней"

Среди огромного многообразия рецептов пиццы, рецепт пиццы «Домашней» отличается простотой приготовления и отличным вкусом. Продукты для пиццы используются самые простые, хотя при желании Вы можете заменить их любыми другими. Приятного аппетита!

Состав:

Для теста

• 250 г молока
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ст.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла
• мука
• соль

Для начинки:

Способ приготовления:

В тёплое молоко всыпьте дрожжи и сахар, перемешайте. Добавьте масло и посолите. Подсыпая понемногу муку, замесите мягкое тесто и оставьте подышать минут 20. А пока измельчите грибы, лук и обжарьте их на масле. Обжарьте и нарезанную кубиками колбасу. Помидор будет красив, нарезанный кружками. Сыр потереть на тёрке. Тесто выложите в форму, сделав бортики. Начинку выкладывайте слоями: колбаса, лук и грибы, помидор. Можно залить взбитым яйцом, посыпать сыром, смазать майонезом, осыпать пряностями и зеленью. Выпекать в духовке при 160 градусах до золотистого цвета