Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.2 (16 голосов)

Рецепт пожарских котлет

Котлеты пожарские рецепт

Пожарские котлеты были любимы на Руси ещё два столетия назад. Правда, доподлинно не известно авторство сего кушанья, споры ведутся и вокруг классического рецепта пожарских котлет. Главное одно: пожарские котлеты – очень простое, сочное, оригинальное блюдо из куриного фарша и хлеба, без добавления лука, яиц или других продуктов. Приятного аппетита!

Ингридиенты:
куриное мясо
500
грамм
молоко
1/2 стакана
белый хлеб
2
кусочка
сливочное масло
20
грамм
панировочные сухари
4
столовой ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло
Информация:
Время приготовления: 
15-40 мин
Количество порций: 
1
Место готовки: 
На плите
Кухня: 
Русская кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Рецепт котлет пожарских
Подготовить продукты
Рецепт классических котлет
Филе измельчить в комбайне или пропустить через мясорубку
Пожарские котлеты
Добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, размягчённое масло, соль, перец, измельчить ещё раз
Котлеты пожарские на домашнем
Сформовать котлеты, обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях
Рецепты котлет пожарских
Обжарить с обеих сторон, затем налить ½ ст. воды, тушить под крышкой 10 мин на слабом огне
Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.2 (16 голосов)
Нравится
Курица
масло
молоко
панировочные сухари
хлеб белый
Anna
08.08.2011
Просмотры 5585
Приятного аппетита!

Комментарии

фон Гадке #1
23.11.2011
Пожарские котлеты рецепт

Господи, какой бред. Ничего общего с пожарскими котлетами.
Масло- внутрь!

Anna #2
23.11.2011
Рецепт пожарских котлет

Будем рады узнать Ваш рецепт пожарских котлет. "Масло - внутрь" кладут в котлеты по-киевски

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру