Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.4 (10 голосов)

Рецепт рулета с маком

Выпечка с маком рецепты

Мак часто используют в качестве посыпки для выпечки. Можно применять мак и как начинку для рогаликов, булочек, пирогов или рулетов. Рулеты с маком можно приготовить по-разному: из слоёного, бисквитного, творожного теста. Или из сдобного дрожжевого теста. Очень вкусная, мягкая сдобная выпечка получается – хороший повод собрать друзей за чашкой чая! Итак, рецепт рулета с маком из дрожжевого теста

Ингридиенты:
тесто дрожжевое
500
г
Для начинки:
мак
70-100 г
мёд
1
ст.л.
сахар
по вкусу
яйцо для смазывания
1
шт.
Информация:
Время приготовления: 
более часа
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Духовка
Кухня: 
Общая кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Рулет с маком из слоеного теста
Подготовить продукты
Рулет с маком рецепт
Мак залить кипятком и варить на небольшом огне в течение получаса
Рулет с маком рецепт
Слить воду, добавить мёд и сахар по вкусу, растолочь ступкой или в измельчить блендере
Сдобный рулет с маком
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см
Рулет с маком из слоеного теста
Выложить ровным слоем начинку, оставляя пару сантиметров от края
Рулет с маком рецепт
Свернуть рулетом, края защипнуть
Рулет с маком рецепт
Выложить швом вниз в смазанную форму или на противень, оставить на 30 мин, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку
Как подготовить мак для выпечки?
Выпекать при 200С до золотистого цвета (25-30 мин)
Дополнительные инструкции: 

Мёд делает маковую начинку более ароматной и менее сухой. Однако в рецепте рулета с маком вместо мёда в качестве начинки можно использовать только мак и сахар или добавить по вкусу распаренный изюм

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.4 (10 голосов)
Нравится
масло
сахар
Дрожжевое тесто
яйцо
мука
Anna
26.09.2011
Просмотры 6359
Приятного аппетита!

Комментарии

мери #1
04.12.2011
Рулет с маком из слоеного теста

ням ням
очень вкусно получилось)

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру