Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (3 голоса)

Рыбные котлеты с творогом

Рыбные котлеты с творогом

Уверена, сочетание рыбы и творога многих читателей будет настораживать. Признаться, и сама бы едва ль решилась на приготовление этого блюда, не пробуй я его ранее. Спешу всех успокоить и заверить: рыбные котлеты с творогом имеют замечательный вкус. Творог в них совершенно не чувствуется, лишь придаёт нежность, мягкость, лёгкую кислинку и, разумеется, дополнительную пользу! Обязательно попробуйте!

  • 300 г рыбного фарша
  • 150 г нежирного творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. муки
  • соль, специи, зелень по вкусу
  • растительное масло для жарки
Приготовление: 
Рыбные котлеты с творогом рецепт
Подготовить продукты
Котлеты рыбные с творогом
В подготовленный фарш добавить яйцо, размятый творог
Рыбные котлеты с творогом
А также измельчённый лук, масло, муку
Рецепт рыбных котлет с творогом
Посолить, добавить специи, измельчённую зелень, перемешать
Котлеты рыбные с творогом
Сформовать котлеты, обжарить с обеих сторон
Рыбные котлеты с творогом
Влить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и тушить минут 5-7мин
Дополнительные инструкции: 

Для приготовления рыбных котлет с творогом подойдёт любая рыба, лучше пресноводная. Филе рыбы для рыбных котлет необходимо пропустить 1-2 раза через мясорубку

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (3 голоса)
Нравится
блюда из рыбы
Anna
31.05.2011
Просмотры 2799
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру